黃金百香果是屬於比較稀有的品種,較少人種植;果肉味道帶有芭樂、蘋果或檸檬的香氣風味,果肉汁多又飽滿,是現代人追求健康的優質果品。
藍星百香果是近年流行的改良品種,結合了「台農一號」的香氣和「滿天星」飽滿的果肉,果皮呈紫紅色帶有斑點,酸度低,甜度高,香氣溫潤柔和,融合了多種熱帶水果(香蕉、鳳梨、芒果等)的香氣。